Zink ist ein lebensnotwendiges Spurenelement. Es spielt eine wichtige Rolle im Stoffwechsel von Eiweiß, Fett und Zucker. Außerdem beteiligt es sich bei Zellenwachstum. Das Immunsystem benötigt Zink für seine Funktionsfähigkeit.
Die empfohlene Tagesmenge für Zink liegt bei ca. 15 mg. Eine Überdosierung sollte vermeiden werden, denn ab 200mg können Symptome wie Übelkeit, Durchfall oder Erbrechen auftreten.
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