Vitamine
Vitamine werden in wasserlöslich und fettlöslich unterschieden. Sie sind keine Energieträger, sonern organische Verbindungen die für Lebenswichtige Funktionen benötigt werden. Da der Körper Vitamine zum größten Teil nicht selber herstellen kann, müssen sie über die Nahrung aufgenommen werden. Provitamine sind eine Art Vorstufe, die dann vom Körper in seine letztendliche Wirkform umgewandelt werden.
Vitamin:
Wirkung
A
Zellenwachstum, Sehkraft, Erneuerung der Haut
C
Stärkt das Bindegewebe, Schütz vor Infektionen, Radikalenfänger
D
Förderung der Calcium Aufnahme
E
Hemmt Entzündungen, stärkt Immunsystem, erneuert Zellen
B1
Beeinflusst Kohlenhydratstoffwechsel, wichtig für Schilddrüsen und Nerven
B2
Verwertung von Eiweiß, Kohlenhydraten, Fett, gut für Nägel und Haut
B3
Fördert Konzentration und Merkfähigkeit, hilft bei Migräne
B5
Wundheilung, gut für die Abwehrreaktion
B6
Eiweißstoffwechsel, schütz vor Nervenschädigung
B7
Gut für Haare, Nägel und Haut, Schützt vor Hautentzündungen
B9
Gut für die Haut
B12
Wichtig für die Nervenfunktion, appetitfördernd, Regeneriert und bildet rote Blutkörperchen
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